కుటుంబం నడిపే ఇండియన్ రెస్టారెంట్ ‘డైన్ అండ్ డాషర్స్’ యొక్క సిసిటివిని విడుదల చేస్తుంది, వారు ఆహారం గురించి ఫిర్యాదు చేయడానికి మరియు చెల్లించడానికి నిరాకరించే ముందు 7 287 బిల్లును పెంచారు
సిగ్గులేని ‘డైన్ మరియు డాషర్స్’ బృందం దాదాపు £ 300 బిల్లును పెంచింది – ఇందులో ఆర్డర్‌డ్ ఎక్స్‌ట్రాలు ఉన్నాయి – ఒక భారతీయ రెస్టారెంట్‌లో ఆహారం గురించి ఫిర్యాదు చేయడానికి మరియు చెల్లించడానికి నిరాకరించే ముందు.
కెంట్లోని స్టేపుల్‌హర్స్ట్‌లో కుటుంబం నడిపే వ్యాపారం జుమేరా, పక్షం రోజుల క్రితం తమ రెస్టారెంట్‌లో తిన్న అత్యాశ కస్టమర్ల సిసిటివిని విడుదల చేసింది.
ఫహీమ్ అహ్మద్, 26, నలుగురు పెద్దలు మరియు నలుగురు పిల్లల బృందం ప్రధాన వంటకాల ఎంపికను పూర్తి చేసిందని, వెయిటర్లు తనిఖీ చేసినప్పుడు వారు వారితో ‘సంతోషంగా ఉన్నారు’ అని చెప్పారు.
ఇత్తడి కస్టమర్లు బిల్లును అప్పగించిన తరువాత త్వరగా అవమానాలను విసిరేముందు అదనపు సహాయం మరియు వంటలను తీసుకోవాలని ఆదేశించారు.
రాత్రంతా సిబ్బంది చాలా సార్లు తనిఖీ చేసినప్పటికీ, మిస్టర్ అహ్మద్ బృందం ఆహారం లేదా పర్యావరణం గురించి మునుపటి ఫిర్యాదులు పొందలేదు.
వారి అన్ని ఆహారానికి 7 287 బిల్లును దగ్గుతున్నప్పుడు మాత్రమే సమూహం వారు ‘భోజనం మరియు సేవతో సంతోషంగా లేరు’ అని పేర్కొంది మరియు త్వరగా ‘దూకుడుగా, భయపెట్టే మరియు దుర్వినియోగం’ అయ్యింది.
17 ఏళ్ల వెయిటర్ ఆశ్చర్యపోయాడు మరియు ఈ బృందంలో ఒక మహిళ మరింత దూకుడుగా మారిందని మరియు అరవడం మరియు అవమానాలను విసిరివేయడం ప్రారంభించినప్పుడు మరొక సిబ్బంది సభ్యుడి సహాయం కోరింది.
ఆ రాత్రి షిఫ్టులో లేని మిస్టర్ అహ్మద్, ‘చీకె’ కుటుంబ సభ్యులు లేరని గమనించినట్లు అభిప్రాయపడ్డారు, అందువల్ల వారు చెల్లించలేదని ‘దూరంగా’ ఉండగలరని భావించారు.
సిగ్గులేని ‘డైన్ అండ్ డాషర్స్’ ఆహారం గురించి ఫిర్యాదు చేయడానికి ముందు దాదాపు £ 300 బిల్లును పెంచింది – ఎక్స్‌ట్రాలను తీసివేయడానికి ఆదేశించినప్పటికీ
సమీపంలోని టేబుల్స్ వద్ద ఉన్న డైనర్లు వరుసగా వచ్చినప్పుడు కూడా అడుగుపెట్టినట్లు చెబుతారు, ‘మీరు అదనపు ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేసారు – ఇది ఎంత చెడ్డది?’
మిస్టర్ అహ్మద్ వివరించాడు, ‘రాత్రంతా మేము ప్రతిదీ ఎలా ఉంది, ఆహారం ఎలా ఉంది మరియు సమస్య లేదు. వారు సంతోషంగా ఉన్నారు. ఆహారం గొప్పదని, వారు దానిని పూర్తి చేసి, ప్రత్యేక టేకావేను ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్నారని వారు చెప్పారు. ‘
ఆయన ఇలా అన్నారు: ‘వారు ఆర్డర్ తీసుకున్నారు, దానిని తిరిగి కారుకు తీసుకువెళ్లారు, తిరిగి వచ్చి,’ మేము సేవతో సంతోషంగా లేము ‘అని అన్నారు.
‘వెయిటర్లు గందరగోళం చెందారు, ఎందుకంటే ఇది మాకు ఎప్పుడూ జరగలేదు, ముఖ్యంగా అక్కడ మేనేజర్ లేనప్పుడు.
“వెయిటర్లు” మీరు ఆహారంతో సంతోషంగా ఉన్నారు, ఎందుకంటే మీరు ప్రత్యేకమైన టేకావే తీసుకున్నారు ఎందుకంటే మీరు ఆహారాన్ని చాలా ఆనందించారు “కాని వారు దానిని అస్సలు కలిగి లేరు.”
ఉద్రిక్తతలు పెరిగేకొద్దీ, మిస్టర్ అహ్మద్ ఇది ‘చాలా వేడెక్కింది’ అని చెప్పారు మరియు సిగ్గులేని కస్టమర్లు దుర్వినియోగ భాషను ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు.
“వారు ఒక పెద్ద సమూహంగా ఉండటంతో వారు చాలా భయపెట్టారు మరియు మేము వారితో ఎటువంటి సమస్యలను కలిగించడానికి ఇష్టపడలేదు” అని అతను చెప్పాడు.
ఒక సిబ్బంది సభ్యుడు తగ్గిన బిల్లును అందించడం ద్వారా పెరుగుతున్న వాదనను విస్తరించడానికి ప్రయత్నించారు, కాని కుటుంబం ప్రతి రాయితీని నిరాకరించింది.
ఎనిమిది మంది బృందం జుమేరాలోని సిబ్బందితో ‘దూకుడుగా’ ప్రారంభమైంది, వారి ఖర్చును భరించటానికి £ 30 మాత్రమే బయలుదేరడానికి ముందు
చివరగా, డైనర్లలో ఒకరు బయటికి వెళ్లేముందు టేబుల్‌పై £ 30 విసిరారు.
‘ఆహారం చెడ్డది కాదు, ఆహారం చాలా బాగుంది. వారు ప్రత్యేక టేకావే ఆర్డర్ కోసం కూడా కోరారు.
“వారు లోపలికి రావడం, ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయడం మరియు దాని కోసం చెల్లించకపోవడం అనే ఉద్దేశ్యం వారికి ఉంది, అదే వివరణ మాత్రమే” అని మిస్టర్ అహ్మద్ అన్నారు.
మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ తారిక్ అహ్మద్ కెంటన్‌లైన్‌తో మాట్లాడుతూ ‘మేము చేసే పనులపై మేము చాలా శ్రద్ధ వహించాము, కాబట్టి ఒక సమూహం వారి భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి, ఎక్కువ ఆర్డర్ చేయడానికి, ఆపై చెల్లించకుండా బయటకు వెళ్లడానికి, ఇది నిరాశపరిచింది మరియు నిరుత్సాహపరుస్తుంది.’
కస్టమర్ పిల్లలు సాయంత్రం అంతా తప్పుగా ప్రవర్తిస్తున్నారని, పట్టికల మధ్య నడుస్తున్నారని మరియు ఇతర వినియోగదారులకు అంతరాయం కలిగిస్తున్నారని రెస్టారెంట్లు చెప్పారు.
ఈ బృందాన్ని పోలీసులకు నివేదించినప్పుడు, ఇటీవల ఆసియా రెస్టారెంట్ మరియు టేకావే అవార్డులలో అవార్డు గెలుచుకున్న జుమేరా, ఇది రెస్టారెంట్ మరియు కస్టమర్ మధ్య పౌర విషయం అని చెప్పబడింది.
ఈ బృందం వారు రావాల్సిన వాటిని పరిష్కరిస్తుందనే ఆశతో సిసిటివి చిత్రాలు విడుదలయ్యాయి.
మేనేజర్ ఫహీమ్ తన సోషల్ మీడియా పోస్ట్‌కు ప్రతిస్పందన ‘అద్భుతమైనది’ అని చాలామంది వినియోగదారుల ప్రవర్తనను విమర్శించారు.
“వారు లోపలికి రావడం, ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయడం మరియు దాని కోసం చెల్లించకపోవడం అనే ఉద్దేశ్యం ఉంది, అది మాత్రమే వివరణ” అని మిస్టర్ అహ్మద్ చెప్పారు
చాలా రెస్టారెంట్లలో ఇది జరుగుతోందని పేర్కొన్నందున ‘డైన్ అండ్ డాష్’ ప్రయత్నం గురించి అవగాహన పెంచడం తన లక్ష్యంతో ఉందని ఆయన అన్నారు.
ఫహీమ్ ఇలా అన్నాడు: ‘మేము 20 సంవత్సరాలకు పైగా వాణిజ్యంలో ఉన్నాము మరియు ఈ ప్రాంతంలో మాకు స్థాపించబడిన రెస్టారెంట్ ఉంది, కాబట్టి మేము £ 300 కంటే ఎక్కువ చనిపోతాము కాని ఇది సూత్రం.
‘వారు ఎంత బాధపడ్డారో మరియు ఈ ప్రజల సమూహ చర్యలకు వారు ఎంత బాధగా ఉన్నారో చెప్పడంలో నడిచిన వ్యక్తుల మొత్తం.
‘మొత్తం కెంట్ ఈ పోస్ట్‌ను చూసినట్లు నేను భావిస్తున్నాను, కాబట్టి ఈ రోజుల్లో సోషల్ మీడియా ఏమి చేయగలదో ఆశ్చర్యంగా ఉంది.
‘మేము వారిని వేటాడేందుకు వెళ్ళడం లేదు, ఇది అవగాహన పెంచడం మాత్రమే.
‘ఇది ఒక రోజు వారి వద్దకు తిరిగి రాబోతోంది.
‘వారి కుటుంబాలు ఫేస్‌బుక్‌లో వాటిని చూసేవి ఏమి చేశాయో తెలుస్తుంది.
‘మేము ఇప్పుడే ఒక అవార్డును గెలుచుకున్నాము మరియు మీరు మా సమీక్షలను చూస్తే, మేము ఎల్లప్పుడూ మా ఆహారాన్ని మరియు మా సేవను పైన మరియు అంతకు మించి నిర్వహిస్తున్నాము.
‘ఇది మాకు మాత్రమే జరగడం మాత్రమే కాదు, మేము మాట్లాడేటప్పుడు ఇది ఎక్కడో జరుగుతోంది, కాని మీరు ఎవరినీ దాని నుండి బయటపడనివ్వకూడదు.’
