అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి తక్కువ ఉప్పు ఉన్న 7 వంటకాలు

అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు – లేదా భవిష్యత్తులో కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడరు – రక్తపోటు పెరగడానికి ఇది ప్రధాన కారకాల్లో ఒకటి కాబట్టి ఆహార సంరక్షణను రెట్టింపు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇది నిశ్శబ్ద వ్యాధి మరియు సరైన మార్గంలో నియంత్రించబడనప్పుడు, గుండె ఆగిపోవడం మరియు స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను అభివృద్ధి చేస్తుంది.

అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి చిన్న ఉప్పుతో 7 వంటకాలను చూడండి!

ఆకుపచ్చ ఉప్పు

ఏదైనా రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు

పదార్థాలు

• 1 టేబుల్ స్పూన్ రోజ్మేరీ నిర్జలీకరణం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ డీహైడ్రేటెడ్ తులసి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ డీహైడ్రేటెడ్ ఒరేగానో
• 1 టేబుల్ స్పూన్ డీహైడ్రేటెడ్ పార్స్లీ
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గెర్సల్ (సహజ ఉత్పత్తుల దుకాణాల్లో కనిపించే కాల్చిన మొత్తం నువ్వులు మరియు సముద్రపు ఉప్పు మిశ్రమం)

తయారీ మోడ్

బ్లెండర్లో, రోజ్మేరీ, బాసిల్, ఒరేగానో, పార్స్లీ మరియు గెర్సల్ ను ఓడించండి. పొడి కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

సాస్‌లో కాల్చిన పతకం

పదార్థాలు

• యొక్క 4 పతకాలు థ్రెడ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1/2 కప్పు తరిగిన టీ
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి రెడ్ వైన్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆకుపచ్చ ఉప్పు
• రోజ్మేరీ యొక్క 4 శాఖలు
• జాజికాయ పొడి రుచికి

తయారీ మోడ్

ఒక కంటైనర్‌లో, జాజికాయతో పతకాలను సీజన్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో, పతకాలు మరియు గ్రిల్‌ను 10 నిమిషాలు లేదా రెండు వైపులా ఉంచండి. వేడి నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి. అదే స్కిల్లెట్‌లో, ఆలివ్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను 2 నిమిషాలు గోధుమ రంగులో ఉంచండి. నష్టం, వైన్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉప్పు వేసి వాల్యూమ్ సగానికి తగ్గే వరకు నిప్పు మీద ఉంచండి. వేడి నుండి తీసివేసి, వంటకాలపై పతకాలను పంపిణీ చేసి, సాస్‌తో చినుకులు వేయండి. రోజ్మేరీతో ముగించి, అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.

పాన్

పదార్థాలు

• 4 చికెన్ ఓవర్‌కాక్స్‌తో
• 4 నలిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 కప్పు పొడి రెడ్ వైన్
• 1 కప్పు నీరు
• 1 టీస్పూన్ తరిగిన అల్లం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన థైమ్
• 1 కప్పు తురిమిన ఉల్లిపాయ టీ

తయారీ మోడ్

ఓవర్‌కాక్స్‌తో తొడను శుభ్రం చేసి చర్మాన్ని తొలగించండి. ఒక పాన్లో, ఆలివ్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేసి, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేయండి. అప్పుడు చికెన్ వేసి కదిలించు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వచ్చేవరకు నీటిని క్రమంగా జోడించండి. వైన్ మరియు అల్లం వేసి చికెన్ మృదువుగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. వేడిని ఆపివేసి, థైమ్‌ను చల్లి, ఆపై సర్వ్ చేయండి.

చెర్రీ టమోటాలతో టిలాపియా

పదార్థాలు

• 4 టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
• 400 గ్రా డి చెర్రీ టమోటా
• 1 నిమ్మరసం
• ఆకుపచ్చ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి
• వంట నీరు

తయారీ మోడ్

ఒక కంటైనర్‌లో, ఆకుపచ్చ ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం సగం తో టిలాపియా ఫిల్లెట్లను సీజన్ చేయండి. రిజర్వ్. నీటితో స్కిల్లెట్ దిగువ భాగాన్ని మాత్రమే కప్పండి మరియు మీడియం వేడిని తీసుకురండి. ఇది బుడగలు ఏర్పడటం ప్రారంభించిన వెంటనే, చెర్రీ టమోటాలు వేసి అవి వాడిపోయే వరకు ఉడికించాలి. ఫిష్ ఫిల్లెట్లు వేసి ఫ్రైయింగ్ పాన్ కవర్ చేయండి. అవి పూర్తిగా ఉడికించే వరకు వాటిని నిప్పు మీద ఉంచండి. నిమ్మరసం యొక్క మిగిలిన సగం వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఒక పళ్ళెంకు బదిలీ చేసి, ఆపై సర్వ్ చేయండి.

కాల్చిన సార్డిన్

పదార్థాలు

• 2 బంగాళాదుంపలు మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి
• 2 ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
• 8 సార్డిన్ శుభ్రంగా
• 1/2 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
• రుచికి ఆకుపచ్చ ఉప్పు మరియు దోసకాయ ముక్కలు
• వంట నీరు

తయారీ మోడ్

నీటి పాన్లో, బంగాళాదుంపలను మీడియం వేడి మీద మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. వక్రీభవనంలో, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాల సార్డినెస్ మరియు ముక్కలను అమర్చండి. ఆకుపచ్చ ఉప్పుతో సీజన్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు. 30 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయండి. అప్పుడు పొయ్యి నుండి తీసివేసి, దోసకాయ ముక్కలు వేసి, ఆపై సర్వ్ చేయండి.

ఆరెంజ్‌లో మెరినేటెడ్ సాల్మన్

పదార్థాలు

• 400 గ్రా ఫిల్లెట్ సాల్మన్
• 5 అల్లం ముక్కలు
• 4 నలిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 2 నారింజ రసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన చివ్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన తులసి
• ఆలివ్ ఆయిల్, ఆకుపచ్చ ఉప్పు మరియు రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 నిమ్మరసం

తయారీ మోడ్

ఒక కంటైనర్‌లో, సాల్మన్, అల్లం ఉంచండి మరియు నారింజ రసంతో కవర్ చేయండి. కంటైనర్‌ను కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు శీతలీకరించండి. అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి సాల్మన్ తీసివేసి నారింజ రసాన్ని విస్మరించండి. వెల్లుల్లి, తులసి, పార్స్లీ, చివ్స్, ఆకుపచ్చ ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం కలిగిన చేపలను సీజన్ చేయండి. సాల్మొన్ పాన్లో ఉంచండి, ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి మరియు 40 నిమిషాలు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్లో కాల్చండి. తదుపరి సర్వ్.

క్వినోవాతో నింపిన వంకాయ

పదార్థాలు

• 1 కప్పు క్వినోవా టీ
• 2 కప్పుల వాటర్ టీ
• 1 వంకాయ
• 1 ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1 తరిగిన వెల్లుల్లి దంతాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• ఆకుపచ్చ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి
• పూర్తి చేయడానికి కొత్తిమీర
• ఆలివ్ ఆయిల్

తయారీ మోడ్

ఒక పాన్లో, నీటిని ఉంచి, మరిగే వరకు మీడియం వేడిని తీసుకురండి. క్వినోవా వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడిని ఆపి, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి. మరొక పాన్లో, ఆలివ్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి 2 నిమిషాలు వేయండి. ఆకుపచ్చ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో క్వినోవా మరియు సీజన్ జోడించండి. 3 నిమిషాలు వేయించాలి. వేడిని ఆపి పక్కన పెట్టండి. నడుస్తున్న నీటిలో, వంకాయను కడగాలి మరియు, కత్తి సహాయంతో, పొడవు వైపు కత్తిరించండి. గుజ్జులో సగం తీసివేసి, క్వినోవాతో నింపండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో జిడ్డుగా ఉన్న బేకింగ్ డిష్‌లో అమర్చండి. 180 ° C వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి. కొత్తిమీరతో ముగించి అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.

కూరగాయలతో చిక్పా సలాడ్

పదార్థాలు

• 1 కప్పు టీ చిక్పా వండిన మరియు పారుదల
• 1 దోసకాయ క్యూబ్స్‌లో కత్తిరించబడింది
• 1 క్యూబ్డ్ టమోటాలు
• 1 తురిమిన క్యారెట్
• 1/2 తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1/2 తరిగిన పసుపు మిరియాలు
• 1 నిమ్మరసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• తాజా పార్స్లీ మరియు రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

తయారీ మోడ్

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, దోసకాయ, టమోటా, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో వండిన చిక్పీస్ కలపండి. నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. ప్రతిదీ సున్నితంగా కలపండి. కనీసం 30 నిమిషాలు కవర్ చేసి శీతలీకరించండి. తదుపరి సర్వ్.